tuzlu kurabiye tarifi ne demek?

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye, çay saatlerinin ve atıştırmalıkların vazgeçilmezidir. İşte basit bir tuzlu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma%20tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı
• Çörek%20otu, susam (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta akı, yoğurt, tuz, şeker ve kabartma%20tozu bir kapta karıştırılır.
2. Un azar azar eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çörek%20otu veya susam serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun!